7ª edição da Feira do Queijo será de 6 a 8 de junho
Em Santa Catarina a tradição queijeira atravessa gerações. Por décadas, o ato de fazer queijo foi um saber passado de pais para filhos e que é mantido até hoje nas fazendas como parte da cultura e do sustento familiar. Segundo Tiago Pascoal, que é membro da Associação dos Queijistas do Brasil, responsável pela Ao Queijo […]